JSIA認定　飾り巻き寿司認定講座　3級～1級

JSIA認定　飾り巻き寿司1級講座

JSIA認定　飾り巻き寿司1級講座

JSIA認定　飾り巻き寿司1級講座

88,000円

 

 

※2日間(5時間×2日）のご受講で認定資格が取得できます。

　最終日の後半は検定試験となります。
　ご希望により、検定を受けずに講座のみ受講することもできますが、その場合インストラクター資格は取得できません。
　（１級修了認定証は発行されます）


※2級認定資格をお持ちの方が対象です。


　当教室以外で取得された方もお気軽にお申し込みください。

 

場　所　： アトリエmerry rooms（豊島区南長崎１丁目）
時　間　： 10：30～16：30
持ちもの： エプロン、お持ち帰り用容器、保冷剤、テキスト（2日目以降）、巻きす

※テキストは1日目にお渡しいたします。2日目以降はご持参ください。

※巻きすはお持ちの方はご持参ください。お持ちでない方には貸し出しいたします。

 

 JSIA認定講座は山梨教室でもレッスン可能です。
日時のご希望をお問い合わせフォームにてお知らせください。
ただし、直前のお日にちですと調整が難しい場合が多いですので、お申し込み日より１ヶ月以上後のお日にちをご指定ください。
基本的には以下の時間帯とさせていただいております。
3級：13：00～16：00(×1日)
2級：12：00～17：00(×2日間)
1級：12：00～17：00(×2日間)

 

講座の特徴

 

楽しい飾り巻き寿司の世界をさらに高度な技術でステップアップできる講座です。


飾り巻き寿司８作品を作っていただく実習と、JSIA認定インストラクター資格を習得するための検定。

（受験を希望されない場合は、ご相談ください。）

 

講座を修了したすべての方にJSIA飾り巻き寿司技能1級認定証を授与します。

 

また、講座最終日に行われる検定試験に合格すると、「JSIA認定飾り巻き寿司1級インストラクター」として活動できます。

 

 

 

 
対象

 

飾り巻き寿司技能2級認定講座を終了した方（必須）


料理教室や食育、介護、栄養士など、食の関係に従事されている方や海外で日本食ビジネスに携わる方。

将来マスターインストラクターを目指す方。

 

趣味として更に高度な技術を習得したい方。

 

 
講座内容

 

飾り巻き寿司技能1級に相当する飾り巻き寿司８種類の習得。

 

パンダ、アンパンマン、祝、菊水、トラ、たんぽぽとマリーゴールド、桜と松、かたつむりと梅の木（全８種類）

 

 
開催日時

 

 

 

 


日時につきましては、ご相談ください。

 

 
料金（税１０％込）

１級講座＋検定試験代金 

88,000円（材料費・テキスト代・資格認定料含む）

 


検定を受けない場合　

66,000円（材料費・テキスト代・１級認定料含む）

 

 

検定再試験代（不合格の場合、後日再試験）

検定試験代

22,000円

 

 
定員

 

4名

 

 
備考

JSIA認定インストラクター資格を取得するには、 検定合格後、JSIA寿司インストラクター協会へ入会する必要があります。 （入会金3,000円+税・年会費6,000円+税)


趣味として楽しみたい場合、最終日の検定試験を受験せずにJSIAへの入会を見送ることも可能です。
その場合、1級検定料及びJSIA入会金・年会費は不要です。

 

3日間・4日間等に分けてご受講をご希望の方はご相談ください。