JSIA認定　飾り巻き寿司資格取得講座　3級～1級

JSIA認定　飾り巻き寿司1級講座

JSIA認定　飾り巻き寿司1級講座

86,400円

 

 

※2日間(5時間×2日）のご受講で認定資格が取得できます。

 

 

　最終日は検定試験となります。


※2級認定資格をお持ちの方が対象です。


　当教室以外で取得された方もお気軽にご参加ください。

 

場　所　： 池袋　アトリエmerry rooms
時　間　： 10：30～16：30
持ちもの： エプロン、お持ち帰り用容器、保冷剤、テキスト（2日目以降）、巻きす

※テキストは1日目にお渡しいたします。2日目以降はご持参ください。

※巻きすはお持ちの方はご持参ください。お持ちでない方には貸し出しいたします。

 

 JSIA認定講座は椎名町教室のほか山梨教室でもレッスン可能です。
山梨教室では、主に土日・祝日等の開催となります。
日時のご希望をお問い合わせフォームにてお知らせください。
基本的には以下の時間帯とさせていただいております。
3級：13：00～16：00(×1日)
2級：12：00～17：00(×2日間)
1級：12：00～17：00(×2日間)

 

講座の特徴

 

楽しい飾り巻き寿司の世界をさらに高度な技術でステップアップできる講座です。


飾り巻き寿司9作品を作っていただく実習と、JSIA認定インストラクター資格を習得するための検定対策。

講座最終日には検定試験を受験して頂きます（受験を希望されない場合は、ご相談ください。）

 

講座を修了したすべての方にJSIA飾り巻き寿司技能1級認定証を授与します。

 

また、講座最終日に行われる検定試験に合格すると、「JSIA認定飾り巻き寿司1級インストラクター」として活動できます。

 

 

 

 
対象

 

飾り巻き寿司技能2級認定講座を終了した方（必須）


料理教室や食育、介護、栄養士など、食の関係に従事されている方や海外で日本食ビジネスに携わる方。

将来マスターインストラクターを目指す方。

 

趣味として更に高度な技術を習得したい方。

 

 
講座内容

 

飾り巻き寿司技能1級に相当する飾り巻き寿司9種類の習得。

菊水、桜の木、おに、おひな様、祝、アンパンマン、かたつむり、サンタクロース、松（全9種類）

 

 
開催日時

 

講座のご予約可能日は　『レッスンカレンダー』でご確認ください。

★印のあるお日にちがご予約可能です。（『★選択可』　『★寿司（1級）』）

検定は必ず最終日のご受講となります。

3日または4日に分けてご受講の場合で、すでに日程が決まっている場合、検定日以外のお日にちは、順序に関係なくご受講をスタートしていただけます。

 


その他の日時につきましては、ご相談ください。

 

 
料金

 

受講料　40,000円
テキスト代 　2,000円
食材備品代　8,000円
1級技能認定料　20,000円
1級技能検定料　10,000円


 合計　80,000円＋消費税6,400円


検定を受けない場合　合計　70,000円＋消費税5,600円

 

 
定員

 

4名

 

 
備考

JSIA認定インストラクター資格を取得するには、 検定合格後、JSIA寿司インストラクター協会へ入会する必要があります。 （入会金3,000円+税・年会費6,000円+税)


趣味として楽しみたい場合、最終日の検定試験を受験せずにJSIAへの入会を見送ることも可能です。
その場合、1級検定料10,000円及びJSIA入会金・年会費は不要です。

 

3日間・4日間等に分けてご受講をご希望の方はご相談ください。

 

 


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